陕西加尔伏商贸有限公司|加尔伏厨具：使用时注意事项

　　陕西加尔伏商贸有限公司|加尔伏厨具下面给大家科普五种不锈钢厨具的使用注意事项，希望大家引起重视：

　　1.忌存过酸、过碱食物

　　不锈钢餐具不宜盛盐、酱油、菜汤等，也不宜盛放酸性果汁。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反应”，使其中的金属元素释放出来。

　　2.忌与铝制餐具混用

　　不锈钢餐具不宜盛盐、酱油、菜汤等，也不宜盛放酸性果汁。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反应”，使其中的金属元素释放出来。

　　3.忌与铝制餐具混用

　　两者硬度不同，合用时后者更易受损;铝和铁可在食物成分的作用下发生反应，使更多的铝离子进入食物中。

　　4.忌煎煮中草药

　　中药里面含有多种生物碱、**酸等成分。这些成分在加热条件下，很容易发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。

　　5.忌用强碱和强氧化制剂洗涤

　　如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等不适合用于洗涤不锈钢餐具，因为这些物质都是强电解质，会与不锈钢起电化学反应。